Dienstag, 16. Juli 2019

Aperitif:  1 Glas Sekt mit Heidelbeerlikör 0,1l..............................     3,30 €

Brätknödelsuppe............................................................................         4,30 €

Salatteller mit Kartoffeltaschen, gefüllt mit Tomaten

und Mozzarella...................................................................................      12,00 €

3 Stück Spinatknödel an fruchtiger Tomatensoße mit

Rucola und Parmesan, dazu einen Salatteller....................................       13,90 €

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel..............    13,90 €

Maultaschen mit Schinkenstreifen, Sauerrahm und Käse

überbacken, dazu einen Salatteller.....................................................       12,50 €

Hausgemachtes Fleischküchle mit Pilzrahmsoße, dazu

hausgemachte Spätzle und einen Salatteller.......................................         12,90 €

Frischer Krustenbraten mit Semmelknödel oder Kartoffelsalat,

dazu einen Salatteller..........................................................................      12,90 €

Rindergulasch vom eigenen Jungrind mit hausgemachten

Spätzle, dazu einen Salatteller........................................................... 13,50 €

Siedfleisch (zart gekochtes Rindfleisch) vom eigenen Jungrind

mit Meerrettichsoße, dazu Kartoffeln und einen Salatteller...............  13,50 €

Hochrippensteak (durchwachsen) vom eigenen Jungrind mit

hausgemachter Pfefferbutter überbacken, dazu kleine Rösti

und einen Salatteller...........................................................................      18,50 €

Jägerschnitzel vom Schwein mit Pilzrahmsoße, dazu

hausgemachte Spätzle und einen Salatteller.......................................       13,90 €

 

Zigeunerschnitzel vom Schwein, dazu Pommes frites

und einen Salatteller..........................................................................       13,90 €

Schweinefiletmedaillons an Cognacrahmsoße,

dazu hausgemachte Spätzle und einen Salatteller.............................. 15,90 €

Schweinefiletmedaillons mit frischen Pfifferlingen in

Kräuterrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und einen Salatteller...........................................................................................      17,50 €

Zanderfilet „Müllerin Art“ gebraten mit zerlassener Butter,

dazu Kartoffeln und einen Salatteller................................................. 15,90 €

 

Dessert:  1 Kugel „Mövenpick Brombeereis“ und

                 1 Kugel Joghurteis an marinierten Beeren

                 mit Naturjoghurt und Sahne garniert..............................  6,00 €